Tapas från Jämtland och bloggsemester
Birgitta Höglund´s Mat
Birgitta Höglund´s Mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 små ren
  • 2-3 msk salt
  • Gravad Älgstek
  • 1 liten älgstek på ca 500 gram
  • 1 msk salt
  • 5 enbär
  • 5 vitpepparkorn
  • Dela älgsteken i ca 5 cm tjocka remsor längs fibrerna.
  • 1 lagerblad
  • 10 enbär
  • 5 hela kryddnejlikor
  • 5 vitpepparkorn
  • 1 kanelstång
  • 1 krm salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.