När du fått ihop en fin deg kan den pressas ut i en pajform eller springform. Tillsätt sedan tacokryddan tillsammans med lite vatten enligtinstruktionerna på tacokryddan
Fredagkvällar har ju blivit den stora mysfesten i många familjer. Idag får du därför recept på mintacopaj för att få liteomväxling, har inte haft det här receptet på bloggen förut
Den här pajen blev riktigt god och det är grymt att göra i en stor teflonform. Dels för att det inte fastnar paj i formen och så bubblar inte osten över som brukar resultera osigti ugnen
3 dl vetemjöl eller 3 dl dinkelmjöl eller 1,5 dl grahamsmjöl och 1,5 dl vetemjöl eller 1,5 dl dinkelmjöl fullkorn och 1,5 dl dinkelmjöl 0,5 tsk salt 0,75 dl olivolja eller 75 g smör 0,5 dl vatten. 500 g nötfärs eller blandfärs 1 st gul lök 1 påse tacokrydda för 500 g köttfärs eller 2 klyftor vitlök och 3 msk tomatpuré och 2 msk chilisås och 1 msk soja och 2 tsk chilipeppar och 2 tsk spiskummin och 2 tsk koriander och 2 tsk curry och 1-2 tsk salt 2 dl vatten. 3 st (ca 300 g) tomater 2 dl crème fraiche 4 msk majonnäs 150 g (2-3 dl) riven ost. 3 dl vetemjöl eller 3 dl dinkelmjöl eller 1,5 dl grahamsmjöl och 1,5 dl vetemjöl eller 1,5 dl dinkelmjöl fullkorn och 1,5 dl dinkelmjöl 0,5 tsk salt. 0,75 dl olivolja eller 75 g smör 0,5 dl vatten. 1 påse tacokrydda för 500 g köttfärs eller 2 klyftor vitlök och 3 msk tomatpuré och 2 msk chilisås och 1 msk soja och 2 tsk chilipeppar och 2 tsk spiskummin och 2 tsk koriander och 2 tsk curry och 1-2 tsk salt. 2 dl crème fraiche 4 msk majonnäs 150 g (2-3 dl) riven ost
Mät upp mjöl (välj något av alternativen) och salt i en bunke. Rör ner olivoljan. (Om du iställetvill använda smör, skär det imindrebitar och låt bli rumsvarmt innan du rör ihop det
Tryck ut i en papprad eller smörjs ugnsform. Häll tacofärsröran i det färdiggräddade pajskalet och toppa med kvarg- och kesoröran, man kan även strö över paprikapulver och tomat- och paprikaskivor är även god topping
Forma färsen till en storbiff. Iövrigt som i vårt recept, men uteslut tomaterna tillgarnering. Färsbiffen garneras med tomatskivor, som får steka med de sistaminuternai ugnen
Ingridiensertacopaj. Det finns mängder med pajrecept även inom lchf, men det här receptet är kanon att använda när du inte har tid att vänta på en vilande deg eller inte har lust med att behöva förgrädda bottnen
Blanda Kungsörnens mix, knåda, kavla ut och lägg iugnsform. Jag har testat att göra tacopaj med egen pajdeg men tycker ändå att Kungsörnens mix passar bäst
Lakto-ovo-vegetariskarecept. Mina svamp- och nötpuckar smakrika, mustiga och krispiga. Förbered er på det kanske matigasteinlägget (i dubbel bemärkelse) i bloggens historia
Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj. Ingredienser (pajdeg). Faktiskt första gången som jag lagar och äter tacopaj och jag blev riktigtimponerad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.