Jag fyllde mintårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Ett bra tips för att få en slät yta är att ta ett bakplåtspapper, ta tag ilångsidans kanter och dra med lätt tryck bakplåtspappret från botten till toppen längs tårtan
Felicia som firadesin första födelsedag fick en mycket rosa tårtatill kalset. Hennes mamma önskade en tårtai samma stil som Kathleen fick förra året men med vita pärlor istället för guld, jag gjorde även en annan sorts krona
Denna mousse får med all fördel förberedas dagen innan, om inte annat behöver den några timmari kylen för att den verkligen ska sätta siginnan du bygger dintårta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.