Perfekt vardagsmat som går fort att laga och medans den är i ugnen kan man diska och duka bordet. Bryn köttfärsen och krydda med paprikapulver, salt och peppar och avsluta med att hälla i tomatpurén
Servera moussakanmed en enkel tzatziki och en fruktig sallad med fetaost och melon. I tisdags var det fredag och idag är det måndag… Det är svårt att hänga med
Häll gärna en grekisk dressing över salladen (ett pulver som finns att köpa i affär och som man blandar med olja och vatten) och låt salladen stå och dra i kylskåpet cirka en timme
Smaka av med svartpeppar och häll sedan ostsåsen över moussakan. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, ringla rikligt med olivolja över dem och strö över salt
SNÅLA inte med kryddorna, det ska verkligen smaka. Gjorde min goda moussaka idag dock utan mejerier, blev hur bra som helst om inte bättre än grundreceptet
Moussakamed potatis blir både billigt och gott. Börja med att finhacka löken och vitlöken. Ofta får man köttfärssås över och då är det perfekt att laga moussakamed den
Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken. Bryn löken och köttfärsen, strö över mjölet och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar
Jag hittade den på en sida med engelsk text, nämligen den HÄR. Moussaka. Min favoritgrönsak just nu är ju just aubergine och den passar så bra ihop med resterande ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.