Skär ett snitt längs med varje kycklingfilé och öppna den lite så att det blir som en ficka. Fördela osten i varje ficka och tryck i hop köttet omkring
Stek lök och paprika. Lägg upp det i en långpanna och blanda i ananasbitar, rensad kyckling i bitar. Täck med folie och tillaga i 175 grader ca 25-30 minuter
Skär purjolöken och moroten i tunna skivor och lägg dem mitt på folien. brödsmulorna i champinjonblandningen och smaksätt med örtkryddor, salt och peppar
Koka riset (enl anvisning på förpackningen) och lägg det i botten på en ugnsfast form. Stek kycklingfilén i mindre bitar, krydda med salt och peppar och fördela på riset
Veckans så otroligt goda pirog med svamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss. Vi bestämde oss för att ta Karl-Johan svamp från skafferiet och la den i blöt
I ett avsnitt gjorde han en enkel svamprätt med krispiga brödsmulor, rosmarin och vårlök. Jag gillar verkligen Nigels enkla approach till mat och det faktum att han kan trolla fram en god måltid av nästan ingenting alls
Blanda smör och vetemjöl till en grynig massa. Tillsätt äggulan, grädden och vattnet. Kavla ut degen till en rund platta och lägg den i en smord pajform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.