Ta ut kycklingen och blanda i kryddorna och maizenan och höj värmen och låt grytan bli tjock, smaka av med örtsalt och malen svartpeppar sen klipp i salvian sist
Skala och slanta morötterna, skala och flisa vitlöken, kärna ur och strimla paprikan. Jag är lyckligen hemma igen efter några fantastiska dagar i Warszawa tillsammans med en av döttrarna, men efersom jag kom hem mitt i natten och inte i säng förrän en bra bit på den här sidan midnatt har jag förstås inte hunnit samla ihop varken mig själv eller något Warszawainlägg
Gör en redning av olja, mjöl, peppar och kallt vatten och blanda ned i grytan. Ta bort yttersta bladen på brysselkålen, skölj och dela i halvor eller kvartar
Under tiden kärnar du ur paprikaoch skär den i mindre bitar, finhackar chillin (ha kvar kärnorna). I går lagade jag en mycket smakrik och lättlagad gryta där quron var basen, den gav en behaglig mättnadskänsla
Täck med vatten och slå i lite ljus och lite mörk soja, lite ljus vinäger och salta. Gryta på nötkött och potatis går att hitta på många platser i Kina
Jag är barnsligt förtjust i kokt blomkål, och även om det dröjer lite till innan det finns svensk blomkål att få tag på, fuskar jag ibland med importerat
Fortsätter på salvia-temat då, eftersom jag tycker att det är gott och det finns mycket av det i kryddträdgården så letar jag bra recept medsalvia i , här hittade jag ett som var en väldigt bra vardagsrätt
Häll på ungefär hälften av vattnet och lägg sedan över allt i en gryta. Denna matiga och goda soppa, med bland annat vitkål, potatis, paprikaoch het grön currypasta, satte verkligen fart mitt blodomlopp och ökade säkert min kroppsvärme med några grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.