3/4 delar
av citrongräset, honung och en nypa salt, lägg alt i en kopp och rör om ordenligt sen lägg hela röran ovanpå svärdfisken. Låt stå och vila i ca 5minuter, sätt igång ugnen på 180C
Ikväll ska några kompisar komma hit och vi ska bjuda på pulled pork med goda tillbehör. Bla coleslaw, picklad rödlök och en salsa som du får receptet på här
Med salsan så blev den riktigt frisk och god ochmed väldigt lite kolhydrater. Jag använde messmör stället för smör för att få en lite sötare smak som passar helt in med den friska salsan
Till kycklingen gjorde jag ett mos på sötpotatis, och eftersom den är så söt så är det gott med något syrligt till, så jag gjorde en salsa på mango, avocado och tomat med chili
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.