Servera såsen och nykokt pasta till torsken. Red av med Maizena och smaksätt med salt och peppar. Krydda torskenmed salta och peppar, vänd den i vetemjöl och smörstek 2-3 min/sida- Stektiden kan variera beroende på storleken. 4. 400 gram pasta , okokt
När fisken är färdigstekt lägger du upp den på ett fat. Vi har här använt torskfilé från fiskbil vilket naturligtvis är strået vassare än fryst, men går naturligtvis också
Lägg torsken och löken i en ugnsform, krydda med salt och peppar. I originalreceptet ska det egentligen vara bacon men igår gjorde jag och Johan en egen variant med några mindre ändringar
Servera till stekttorsk och kokt potatis. Egentligen ska det vara kokt torsk till äggsåsen men vi föredrar att steka den så man får en god stekyta på fisken och sen ordentligt med vitpeppar så det smakar något
Dela torsken i portionsbitar. Koka blomkålen mjuk med en. Mosa den och tillsätt riven ost med. moset slätt, ta några tag med pepparkvarnen och ät sedan omedelbart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.