Krydda med salt, peppar och paprika. Skala löken och skär den i skivor. Smaka av grönsaksblandningen med litet salt och peppar och lägg upp den på varmt serveringsfat med köttet i mitten
Det här receptet cirkulerar runt på olika sajter i lite olika varianter. Jag gjorde min egen version. 4 portioner 300 gram pasta 250 gram varmrökt lax 1 ask babyspenat 2 schalottenlökar 75 gram sockerärtor skalet från citronen nedan Dressing
Korven tillsattes igen och jag ställde sedan denna härlighet till sallad åt sidan medan jag tillredde de andra komponenterna som skulle ingå i denna helt vanliga måndags middag
Souvlaki på Fläskfilé Souvlakimedtzatziki är väl sinnebilden av Grekisk mat för många. Vi äter mycket aubergine när vi är vid Medelhavet, en grönsak som blir suveränt god om den skivas, saltas ur en stund och sen steks i rikligt med smör
Jag hittade en getost med honung i, men nästa gång tar jag vanlig, för getosten blev för mild. Blanda citronsaft, olja, socker och peppar i en salladsskål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.