4 dl Felix tomatketchup osötad. 400 g färska lasagneplattor 500 g vegofärs 1 gul lök 2 morötter olja, till stekning smör, till stekning 4 dl Felix tomatketchup osötad 1 msk koncentrerad grönsaksfond 0,5 msk torkad oregano salt peppar
Tillsätt vitlöken, ingefäran, kryddorna, farinsockret och tomatpurén. Den här sagolikt goda linscurryn med blomkål och morötter rörde jag ihop häromdagen
Den här kalasgoda kikärtsgratängen, med champinjoner, dragon och dijonsenap, är en vegetarisk variant av en gratäng som jag brukade laga på den tiden då vi fortfarande åt kött
Servera den förslagsvis tillsammans med ris och/eller naan-bröd samt grönsaker. Häll i linserna och rör om ordentligt, tillsätt sedan krossade tomater, kokosmjölk, grönsaksbuljong och vatten
Krydda och låt det fräsa någon minut innan du häller i krossade tomater. Fredagar förknippas ofta med taco och här kommer en böngryta som just har tacosmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.