1550 g
kycklingfilé Kronfågel Marinad: 0.5 dl kinesisk soja 2 msk olja 1 msk flytande honung 0.5 dl chili sweet hot sauce 1 st vitlöksklyfta pressad peppar Tillbehör: kokt ris salladDela ev om kycklingfiléerna är stora. Blanda samman marinaden, lägg filéerna i en plastpåse och häll marinaden över. Förslut och knåda påsen lätt, vänd då och då, låt marinera i ca 20 min. Häll alltsammans i en smord ugnssäker form. Stek i 200° C 20-25 min. Köttsaften ska vara ofärgad dvs utan rosa inslag. Servera kokt ris och en sallad till.
Ingredienser Portioner. 4 600 g kycklinglårfilé 400 g morötter 2 msk smör 3 msk vetemjöl 5 dl vatten 1/2 dl vispgrädde 1 hönsbuljongtärning 2 msk ättiksprit (12 %) 1/2 tsk salt 1 dl finskuren dill 150 g strimlade salladsärter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Lägg frysta kycklingfiléer i marinaden på kvällen och låt de tina och marineras i kylen till dagen därpå så är det bara att stoppa de i ugnen när man kommer hem från jobbet
Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. 2 kycklingfiléer. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Om kycklingfiléerna är stora kan man dela dom. 500 gram kycklingfilé. 500 gram kycklingfilé. Perfekt rätt som man kan förbereda om man ska äta tillsammans med vänner
En av våra middagar förra helgen var fetaostfylld kycklingfilé inlindad i bacon med balsamicosås. Till fyra portioner600 g kycklingfilé8 skivor bacon8 små bitar fetaost1 krm svartpeppar2 dl grädde2 msk balsamvinäger1 msk konc kycklingfondDela varje kycklingfilé i två delar om de är stora. 600 g kycklingfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.