Fiskrätter kan vara lite knepigt att hitta på, därför kommer här ett recept på gratäng med fisk i. Blanda alla ingredienser i en form och så sköter det sig själv i ugnen,medans du kan pyssla med något annat
Jag bara älskar när man lyckas trolla ihop något riktigt smarrigt av överblivna rester och att tillsätta lite färska örter på toppen med krutonger och tomater så vart rätten genast mycket ”lyxigare”
Med alla goda svenska äpplen just nu så fick det blir en improviserad äppelmos utan att koka. Skär äpplet i grova bitar och lägg det i en mixer tillsammans med citron och dadlar
Idag får du en snabblektion i hur du bäst lyckas medatt steka oxfilé. Tryck med fingret på köttet och kläm lite på sidorna, för att känna hur mycket stekt det är
Blanda med creme fraiche och gräddfil. Spola i kallt vatten och låt rinna av. Smaka av med salt. Blanda pastan med kyckling, bacon, purjolök, paprika och fetaost
Jag tycker det är så in i nordens tråkigt att plocka just bär. 10-litershinkarna trängdes proppfulla i bagageutrymmet med blåbär, lingon och hjortron och de fanns ingen hejd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.