Den här pajen är både LCHF och glutenfri. )LCHF VästerbottensostpajIngredienserPajbotten125 g smör2 st ägg1 dl kokosnötsmjöl1 dl fiberhuskFyllning3 st ägg300 g riven västerbottensost3 dl vispgräddeGör så härPajbotten
LCHF Varma mackor1 ägg125 g keso (1/2 liten burk)0,75 msk fiberhusken nypa salt eller herbamare0,75 dl riven västerbottensostMixa allt med stavmixer och låt stå en liten stund, klicka ut i panna med smält smör
Mumsig LCHF-pizzaÅh, vad härligt med helg och sol i kombination. LCHF-PIZZA1 långpanna4 ägg1 dl vispgrädde0,75 dl kokosnötsmjöl0,5 dl mandelmjöl1 msk fiberhusk1 tsk bakpulver1 krm salt1,5 dl riven västerbottenostGör så här
Hacka nötterna till lite mindre bitar. Rosta sedan valnötterna, hasselnötterna och solrosfröna i en torr stekpanna på medelgod värme tills de får lite färg
Jag har nu modifierat receptet för att vara LCHF – håll tillgodo så här i kräftskive-tider. På den tiden jag åt kolhydrater och gluten så gjorde jag en supergod västerbottenspaj som bara fick det att vattnas i munnen
Gör såhär. Sätt ugnen på 175 grader. Börja med botten. vispa ihop cream cheese och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesan, vispa ordentligt
Här är receptet på min första LCHF Pizza. Det blev jättegott. Nästa gång ska jag inte ta extra bakpulver, eftersom jag föredrar tunna och frasiga pizza-bottnar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.