Smulpajmed nektariner. Istället för att låta dem ligga där gjorde jag en god och enkel smulpaj. Förutom nektarinerna använde jag mig av lite frusna bär som jag fyllde ut med
En smulpaj går fort att göra om man får fikagäster och för den som inte tror sig kunna fixa en god efterrätt kan jag glädja med att det är busenkelt att göra en smulpaj
Smulpajen passar att äta som den är, eller att servera med grädde. För att muntra upp mig själv har jag gått tillbaka i mitt receptarkiv för en finna en fräsch och ljuvlig bärsmulpaj
supergod smulpajmed pepparkakskryddor. Julkryddorna passar utmärkt tillsammans medbär. Har du inga sådana formar går det såklart lika bra att göra en paj med en större form
En fräsch smulpajmedbär känns dessutom passande nu när vi närmar oss sommaren med stormsteg. Denna smulpaj har en grund av blåbär och jordgubbar, och så på det ett kokostäcke
Blanda med mixerstav eller mixer. Soygurt banan bär agavesirap. Denna smoothie blir lite extra söt eftersom den smaksatta sojayoghurten innehåller socker, och man sötar med agavesirap
Ska saften inte drickas på en gång frys in i lämpliga förpackningar eller blanda i konserveringsmedel innan saften tappas på flaskor, ex natriumbensoat eller Atamon
Det är vanliga vaniljmuffins medblåbär och choklad, som är toppade med maräng. Vispa äggvitorna till ett hårt skum i en ren bunke (ingen äggula får komma med äggvitan, då stelnar det inte)
Fyll en stor pajform medbären. Servera lite ljummen med härlig vaniljsås till. Det här är nästan samma recept som till Knäckig Äppelpaj men här har jag bytt ut äpplena mot blandadebär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.