Klicka i metfettet och rör smeten småsmulig. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Det börjar bli äppeltider och vad är väl bättre med hösten än en riktigt god äppelkaka. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker så att alla skivor blir täckta av blandningen
Här kommer receptet på äppelkakan jag gjorde i helgen. Vispa ihop gulorna med det hela ägget, sockret och mandelmassan tills det blivit vitt och pösigt
Riv mandelmassa och blanda med äggen. Blanda vetemjöl med bakpulver och vaniljpulver och kanel. Täck med smet och lägg på ytterligare äppelklyftor och häll på resterande smet
Visst är det väl härligt med vår, tänk att det snart är sommar. För ett par dagar sedan passade jag på att baka en god äppelkaka på några äpplen jag hittade i fruktskålen, så god och så saftig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.