Smakrik jordärtskocksgratäng
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g jordärtskockor
  • skalade
  • 2 msk smör
  • rumstempererat
  • 2 kvistar färsk rosmarin
  • Smör till stekning
  • ½ liter små
  • färska kantareller
  • 1½ dl varmrökt sidfläsk
  • små tärningar
  • 1 schalottenlök
  • finhackad
  • 2 dl grädde
  • Smulor från kavring
  • Ostkrisp – se nedan!
  • Salt
  • Peppar
  • 1 nypa strösocker
  • 1-1½ dl lagrad ost
  • riven 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.