löj- ellersikrom. Skär gräslöken smått. Krydda rårakornamed salt och peppar. Rårakor. Servera varje råraka med ett pocherat vaktelägg, en liten klick rom, finskuren gräslök och gräddfil
De tre små rätterna passar även utmärkt som vickning fram på kvällskvisten när mättnaden efter middagen sjunkit undan och man åter börjar bli sugen på något gott, då serverade med en kall öl till
Dekorera med strössel om ni vill det eller ringla på en ljusare eller vit smältchoklad. Här kommer ett tips på barnsligt enkla och galet goda små praliner som går lika snabbt att svänga ihop som de är goda att äta
I det här fallet blev det ljuvliga svampar fyllda med oströra och ugnsrostade tomater som gratinerades och serverades medsmå järpar och ugnsrostade potatishalvor
Extra festligt blir det om det serveras med en klick lösvispad grädde eller en god vaniljsås. Lägg mjöl, socker, smör och äggula i matberedaren med kniven monterad och kör ihop till en deg
Skär sedan i små rutor. Visst påminner de en del om s. k. "flapjacks" (se tidigare recept här), men de är sötare och lite "juligare" i smaken - tack vare apelsinsmaken
Jag har sedan dess och även tidigare funderat på hur man kan variera det vegetariska pålägget på rårakan men inte kommit på något som rör sig i närheten av hur gott det är med just tångkaviar, rödlök, dill, crème fraîche
så snälla maila mig eller lägg in en kommentar på ert favoritrecept. I förra veckan innan premiären för vår ONSDAGSPASTA, slängde jag ihop en liten aptitretare, som blev grymt goda
Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö. Vallmofrö eller riven ost. Ta upp degen och dela i två lika stora delar eller till bullar
Ta ut rundlar med ett glas eller skål. Brukar göra piroger med färdig pizzadeg från ICA. Så det kan även funka till mellanmål tillsammans med lite frukt eller grönsaker
) Det är också gott att ha bär eller skivad frukt tillsammans med krämen mellan de båda lagren. Vispa äggvitorna till hårt skum tillsammans med sockret, som vispas i lite i taget
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.