För de mesta innehåller det massvis med socker och andra mer eller mindre bra tillsatser. Flapjacks, ni vet den där söta, tuggiga och goda baren som går att köpa lite här och där och som ofta marknadsförs som ett nyttigt mellanmål
Flapjacks - nyttigt eller nyttigare. 250 g/drygt 6 dl havregryn (Sempers eller Carlshamns rena om du äter glutenfritt). 100 g torkade tranbär (eller hälften tranbär och hälften torkade blåbär). 250 g/drygt 6 dl havregryn (Sempers eller Carlshamns rena om du äter glutenfritt)
Inte i klyftor utan bara i halvor. Skär baconet i småbitar och stek den knaperstekt. Sänk värmen lite och låt smöret puttra en minut eller två, ta sedan kastrullen av plattan
1 röd chilifrukt eller chiliflakes. 1 röd chilifrukt eller chiliflakes. Ofta tycker jag att jag söker så mycket efter nya recept att jag glömmer bort de skatter som finns i arkivet
Om du hellre är sugen på några andra nötter eller frukt välj för all del det. Fördela smeten i ugnsformen och grädda i 20-25 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna
Så himla goda och så enormt lätta att göra. STRÖ på flingsaltetIn i ugn i ca 30 minta ut dem och skär dem i så stora rutor/ remsor som du vill ha demIn i ugn igen i ca 30 minstäng av ugnen och låt dem står där typ över natten eller till ugnen svalnat
Igår bakade jag den här goda kakan som smakar jul tack vare alla kryddor. Kakan är mjuk och fluffig och det knapriga täcket på toppen passar finfint till
Idag åt vi entrecôte (min helg) och ugnsgrönsaker. Till det gjorde jag en god röra av 2 dl avrunnen naturell yoghurt, 2 ,5 dl ajvar relish, 2 msk majonnäs, salt och peppar
Dessa blir saftiga som aldrig förr och det är omöjligt att bara ta en… nom, nom, nom. Eller skär två tunnare strimlor som du tvinnar ihop och sen rullar ihop till en knut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.