Öppen lasagne med köttfärssås och ostsås. Vitlöksspäckad lammstek med dragonsås och potatisgratäng. Fläskfilépanna med bacon, kantareller och svart trumpetsvamp
Originalreceptet består av saltoch basilika. Nu när dillkronorna står höga och doftar förföriskt så kan man göra denna goda olja av de som finns kvar efter kräftskivan
Salt kola möter ett krispigt havreskal och toppas sedan med bär efter smak. se, och den enda modifiering jag har gjort är väl egentligen bara att lägga till ingefära i pajskalet och toppa med annat än de röda vinbären som föreslogs i orginalreceptet
Spicke är ett gammalt skånskt uttryck för att något är saltatoch att det ska ätas rått utan att bli tillagat, ja förutom att det röks eller torkas och i detta fallet kan man göra vilket som
Lägg fördegen i degbunken, häll över mjöl, socker, salt, kardemumma och ägg. Bakade kanelbullar och smör/vaniljsnäckor i fredags, blev så gott, testade ett nytt recept på bullar ur boken Bröd och Kaffebröd av Jan Hedh
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.