Jag har inte själv testat, men jag är ganska säker på att du även kan fixa det här på grillen. Var nu försiktiga när ni börjar elda, så ni inte snavar och sätter er på grillen
Salta även på utsidan. Grilla i fiskraster eller direkt på gallret (inga problem). Kolla temperaturen noggrant med en snabb termometer, låt ej bli överkokt och låt gästerna vänta på fisken och inte tvärtom
Det här är ett enkelt recept på kyckling i ugn som jag lärde mig av min svärmor när vi var i Irak. I helgen testade jag att göra receptet själv då vi hade gäster
I måndags var jag på ett riktigt mysigt ställe i Gamla stan, Sthlm Tapas Selected. Det är ett perfekt ställe att ses på ett gäng kompisar på en drink eller för att äta god tapas
Det här receptet på hel kyckling smaksatt med citron och vitlök har jag lärt mig i Marocko. Den blir väldigt saftig och smakrik, speciellt om den får marinera länge
Frukost på stan. Idag har jag ätit frukost med min allra finaste vän Kattis, vi åt på ett litet café på Lilla Risåsgatan som serverade massa goda grejer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.