Pampas Deli

Semester & dulce de leche glass!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 dl vispgrädde
3 dl fet mjölk (helst 3% eller fetare)
4 äggulor
1/2 dl rörsocker (går bra med vanligt strösocker)
2 dl (300 gram) Dulce de Leche Ice Cream (tag mängd efter smak, vi gillar när glassen smakar MYCKET)
4 timmar och rör
2-3 gånger i timmen
300 ml milk (preferably 3%, otherwise replace 50 ml of the milk by heavy cream)
300 ml heavy cream, 40%
50 ml cane sugar
4 egg yolks
200 ml (300 grams) Pampas Deli Dulce de Leche Ice Cream (we like when it taste a lot, but adjust this amount to your taste)
2-3 times per hour

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.