En familjefavorit är sauténmedfläskkarré, fransk senap. Strimla fläskkarrénoch fräs den med. och dragon som funkar lika bra med kyckling om det finns till hands
En familjefavorit är sauténmedfläskkarré, fransk senap. Strimla fläskkarrénoch fräs den med. och dragon som funkar lika bra med kyckling om det finns till hands
Börja med att skära fläskkarrén på längden och skär den sedan i cm-tjocka skivor. Börja med att marinera köttet och sedan gör du allt annat, för att steka köttet går fort
Salladen med krispig bacon och knapriga rostade valnötter fungerade jättefint ihop med ädelostsåsen. Vänta tills innan servering innan du blandar den med salladen
Smaka av med salt och peppar. Det är så skönt när det är enkelt och går snabbt. Fräs löken lite och slå på vin,grädde,kalvfond,salvia och lägg i köttet
Kantarellsåsen lägger man ovanför fläskkarrénoch toppar med riven ost. Smaka av med salt och peppar. Man kan ersätta kantarellerna med champinjoner om man vill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.