Helstekt fläskkarré med honung, chili, ingefära och Rostad rotfruktssallad.
Min mathörna
Min mathörna
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4 1 röster

Ingredienser

  • 800 g hel fläskkarré utan ben
  • 2 msk smör
  • 2 msk flytande honung
  • 0,5 urkärnad och finhackad chili
  • 4 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 1 dl vatten
  • 3 skalade morötter
  • 3 skalade palsternackor
  • 3 skalade potatisar
  • 2 msk olivolja
  • 250 g cocktailtomater
  • 1 rödlök
  • 1 lime
  • 3 msk olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 150 grader till
  • 70-75 grader
  • 2 timmar
  • 250 grader och
  • 5 minuter extra

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.