Fett frigör en mängd smaker, det är därför alla som går över till att äta mer av det naturliga fettet från animalier plus smör och kokosolja tycker att LCHF-mat är så fantastiskt god
Många tror ju att bara för att man äter LCHF, så består kosten till stor del av proteiner ochfett. På den tiden blev det istället för lite av både proteiner ochfetter
Rosta en delad rågkuse och bred den tunt med rå kokosolja (japp, det är nyttigt fett). Vår ena tjej, som lärde sig älska sötad yoghurt på dagis, har tjatat sig blå i flera år för att vi ska köpa hem den, men eftersom de andra barnen för länge sedan accepterat och gillat den syrliga naturella yoghurten har vi inte velat gå henne till mötes
Jag tror att mamma hämtade ett paket med ljusgul miso (eller så är den vit) allting på paketet står på japanska så vet inte riktigt vad det är för sort
Jag tror bestämt jag har fått en ny favorit dryck. Det som framför allt har blivit lidande är min träningsom mer eller mindre varit obetydlig det senaste året
Nästa gång tror jag att jag ska toppa med ett par ägg också som får stelna till hälften. Ta ut ur ugnen och torka bort fettoch vätska som runnit ut från köttfärsbotten med ett hushållspapper
Veckan har innehållit så mycket kunskap om bra mat ochträning, varvat med historier från deltagarna om hur de fått ett mycket bättre liv tack vare övergången till LCHF
Så är arbetsdagen över för den här gången och jag kan nöjt konstatera att jag bara har ett projekt på gång, just nu, som ska lämnas in nästa torsdag, alla andra är inlämnade
En till sak som vi upptäckt är att det finns mycket uppfattningar i samhället om vad barn tycker omoch inte tycker om för mat och att många föräldrar tror från början att barnen inte kommer att tycka om exempelvis spenat, broccoli, oliver, mörk choklad eller starkare kryddor och därför aldrig ens testar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.