Det har varit en tuff vecka med extremt mycket skolgrejer samtidigt som jag varit förkyld och hängig men jag lyckades få in allt i tid, till och med innan vi åkte iväg på Thanksgiving middagen igår så jag kunde släppa allt och njuta av kvällen där
Rulla ut tre smala längde på en plåt med vakplåtspapper på. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret o ha i saffran o häll över det i en skål o vispa snabbt i äggen
Blanda bakpulver och vetemjöl och vispa ihop det med de övriga ingredienserna till en slät smet. Smörj och bröa en sockerkaksform, med riven kokos/ströbröd
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken
Garnera med passionsfrukt Då kanske det inte blir någon julskyltning. Men vad passar då inte när man pyntat färdigt och stjärnorna lyser i fönsten om inte en alldeles förträffligt len och god saffrans pannacotta
Ni har väl inte missat min vän Sabina som även hon har en saffransvecka. Andra advent firar vi med tända ljus, lite varm glögg och en riktigt god cheesecake
Rör om med silikonsked ordentligt,häll i sedan saffransaromet i. Dessa små söta mini cupcakes tog jag med mig i dag till jobbet,endast 2cm höga så ni kan tänka er hur små de är. 1msk saffransarom(oetker). Jag fyllde 16st miniformar och gjorde även en saffranskaka i 15cm form. Jag bröade formen med kokos och hade kakan i ugnen ca 35-40min på 175g. 1msk saffransarom(oetker)
Väldigt annorlunda och faktiskt första gången ja äter saffrans pannacotta. Man är van och äta lussekatter och mjukt vetebröd med smak av saffran så de här var något nytt
Detta kan vara bland det godaste jag bakat, my god. Så gott gott gott gott. Ta fram matberedaren och lägg i 12 st färska dadlar, 200 gram kokosflingor, 1 dl kokosmjölk (den tjocka delen i burken), 1 tsk vaniljpulver, lite havssalt och 1 paket saffran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.