1 svartpeppar,
grovkrossadGÖR SÅ HÄR 1. Vispa ihop alla ingredienser till marinaden. 2. Lägg i köttet och låt marinera i minst 4 timmar. 3. Sila av marinaden från köttet. Spara marinaden. 4. Värm ugnen till 120 grader och låt köttet ligga framme i rumstemperatur under tiden, ca 30 min. 5. Ställ in köttet i ugnen och sätt i en termometer i tjockaste delen på köttet. Ta ut köttet när det är 55 grader (det tar ca 45 min) och låt det vila ca 10 min. 6. Starta grillen under tiden. 7. Grilla köttet över glöden så att det får en fin grillyta, pensla gärna med överbliven marinad. 8. Salta och peppra 9. Skär upp köttet i skivor och servera med grillad färskpotatis, bourguignonsås och dressad sallad.
Och är det något du ska sluta köpa och börja göra själv så är det just pressgurka. För den blir så mycket godare och är löjligt enkel att svänga ihop själv
The post Så här gör du världens godaste vegetariska köttfärssås appeared first on Angelas Heaven. Ett annat plus med den här vegetariska köttfärssåsen är att den blir bara godare om den får stå till dagen efter sådu kan med fördel göra en stor sats och ha flera dagar i kylskåpet
Läs också. Rallarros Ingredienser 15 stora eller 30 mindre rallarrosblommor (hela toppen av växten med så mycket blommor som möjligt) 1,5 kg socker 50 g citronsyra 2 skivade ekologiska citroner 2 liter hett vatten (ej kokande) Gör så här Lägg rallarrosrorna i en stor kastrull eller hink Häll på socker, citronsyra, skivade citroner samt 2 liter hett vatten (ej kokande)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.