Hur man gör en god gräddsås eller lyckas med pepparkakshuset… Jag blir lätt förblindad många gånger då jag läser kommentarer och verkligen ser vad det är ni uppskattar här på kryddburken
Så var det söndag igen och jag har inte bloggat på en evighet, så det blir skämsmössan på. En god och väldigt nyttig rätt är denna lilla filur som jag har haft som låda i veckan smal är den också
Mortla saffranet tillsammans med någon nypa socker, så att pistillerna finfördelas. Degen behöver inte knådas, bara arbetas ihop så att du kan dela den i tre bitar
Tag med en slev och stick i risetsåsåsen blandas medriset lite grand. Låt såsen koka några minuter under omrörning och strö sedan i osten och rör om väl
De tar udden lite grand av allt det söta så att det inte blir för mycket. Så här ser tårtan ut med fyllningen emellan i stället för ovanpå (något massakrerad av giriga tuggor)
Bryn krossad vitlök i oljanLägg i den gula hackade löken och kycklingen och rör omLägg i det kokta risetoch stek under omrörning Lägg i fisksåsenoch vitpeppar och rör omPutta allt åt sidan och lägg i äggenRör om tills äggen börjar bli klara och blanda alltLägg upp på en tallrik och strö över korianderServera med lime och gurka Bättre än nässpray
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.