Helgerna i maj ger inte överdrivet många tillfällen för matlagning. Igår, en ganska typisk majlördag, ordnades det med båtboj i hamnen i stan och åktes sedan upp till landet för några snabba ärenden
Vad gör man när allt annat känns övermäktigt. I söndags var jag tvungen att ta en paus från allt jag hade omkring mig, total kaos rådde med en rågad sked av söndagsångest på det
Vi firar midsommar hos mina svärföräldrar i den småländska skogen. Skönt, lugn och ro och inga krav. Det blev sillunch igår följt av en härlig chokladtårta med jordgubbar som jag komponerade igår
Blanda rom, blommor och kryddor. Låt stå svalt och mörkt 1 vecka. Tag upp de gamla blommorna som nu inte har någon färg kvar, och lägg i nya fina vid serveringen
Goooood förmiddag måndag. Tidigt i säng i går och klockan ringde 6. 45 i dag. Så skönt att få komma i gång och beta av jobb i lugn och ro innan husets yngre tjejer vaknar
Det var en mustig köttgryta som stod på menyn idag. Jag förberedde den redan igår, så den kunde stå och puttra i lugn och ro tills köttet blev riktigt mört
Här kommer en favorit i repris. En krämig och god pastasås med fläskfilé. Rätten är mycket lättlagad och fläskfilén blir så mycket godare än att bara steka upp i tråkiga skivor
Jaha då var den här helgen slut. Nej, jag har inte tagit fel på dag, jag vet att det är söndag. Men det är så mycket att göra på jobbet och för att förhoppningsvis få lite ledigt kring jul så ska jag jobba undan lite idag
Kalasförberedelserna fortsätter och ikväll stod paketinslagning på schemat. Extra bra att blivande 9-åringen sov hos en kompis så att vi kunde fixa med paketen i lugn och ro i vettig tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.