Sirloin withRoastedPotatoesand Homemade Bea. It will be extra good to mix the potatoeswith chunks of carrot, parsnip, onion and garlic (whole or split in shell)
Där brukar jag visa ibland vad jag äter under dagarna, och lunch och middag brukar vara ganska likt. I skrivandes stund när jag skriver detta så fylls hjärtat med glädje och så mycket stolthet igen
Tårt-tårta i all ära men ibland är det bra mycket godare med en mousse-variant. Men ibland är det skönt att bryta av denna dekadens med en lite elegantare och lyxigare mossetårta
During a morning walk with a good friend this morning, we stopped and admired the hundreds shades of gray on the shore where the rocks meet the ocean and the ocean meet the sky
Gently place the roasted vegetables in a large serving bowl or platter. Sprinkle the vegetables evenly with kosher salt and pepper, and toss them again with your hands
750g Vivaldi potatoes (choose evenly sized ones) 25g butter, plus extra for greasing 1 large or 2 medium shallots, finely sliced 1-2 garlic cloves, crushed 110g shredded ham hock 300ml double cream 200ml whole milk 1 tbsp wholegrain mustard (if you love it, add a bit more) 2 tsp thyme leaves
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.