Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Tillsätt grädden och sänk värmen på plattan. Tillsätt purjolöken och låt den fräsa med en stund. Här kommer ett snabbt, enkelt och supergott recept på pasta med bacon och philadelphiaost
Jag gillar att göra egen pizza och idag ville jag ha det lite somden tjockare amerikanska stilen. Oftast brukar jag ha osten först men här hade jag den sist
Ta upp degen på mjölad bänk och knåda den ev. soppa och sallad eller som mellanmål. Med ett täcke av gratinerad ost ovanpå får frallorna härlig färg, knaprig konsistens och ännu godare smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.