Häll sedan på vatten och buljongtärning (eller fond) och koka upp. Ni som har följt mig ett tag vet att jag har haft en oändlig jakt efter butternutsquashen
Receptet hittade jag på Tasteline, här. I fredags gjorde jag en riktigt god soppa påbutternutsquash, men jag hann aldrig fotografera den, så nu lånade jag en bild från Martha Stewarts sida, där hon visar hur man skall skära butternutsquash
Recept. Soppa på torkade trattisar. Det syns inte så ofta på internet eftersom man aldrig tar sig tid att fota och lägga upp bilder under just de tillfällena
Lite under halva fick bli soppa, och en del blev det paj av och resten är fortfarande i kylskåpet och väntar på att jag skall komma på något kul att laga av den
)Håller ju fortfarande på med min upptrappning av mat efter Detoxen så det har ju inte blivit så många receptpå sista tiden men här kommer en supergod & lätt soppa påbutternutsquash iaf
Butternut kallas hos oss för pumpa men på engelska för squash. Nu är ju inte det så viktigt eftersom squash och pumpa är nära besläktade, och butternutpumpan smakar mer som pumpa
Detta är en kokbok som utöver vegetariska rätter innehåller receptpå såväl kött, kyckling och fisk, och den inspirerade mig mycket under de sista två åren då jag var vegetarian
Häll i ärterna och fyll på med kallt vatten så att de och läggen täcks. Dagen före. Skölj ärterna i durkslag och blötlägg dem i kallt vatten i en stor bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.