Igår gjorde jag mina allra första egna hamburgare och det blev mot förmodan extremt skitgott. LCHF HamburgareRecept för ca 3 personer500g köttfärs2ägg1paket bacontärningar1 kruka färsk basilika½ gul lökSalt och svartpepparBlanda färsen med ägg, bacontärningarna och klipp basilikan i mindre bitar och ha i den samt finhacka löken och blanda i. Recept för ca 3 personer
Forma fyra hamburgare3. 4 st 500 g nötfärs 1,5 msk fiberhusk 0,75 dl grädde Ägg 0,25 riven gul lök Kryddor (jag använde salt, svartpeppar, grillkrydda, chilipulver) 1
Idag bestämde jag mig för att färdigställa receptet med ugnspannkakan. Jag har fått en hel del frågor på hur jag gjorde den men jag var inte riktigt nöjd med det tidigare receptet så nu var det dags att laborera lite till… o dessutom hade vi ingen lunch så det var lägligt
Recept. 2-3 msk creme fraiche. 2-3 msk creme fraiche. Jag fick ju en lökhackare av mistern för ett par år sedan, den är minst sagt praktisk när man ska göra stroganoff
Igår gjorde vi hemmagjorda ekologiska hamburgare med bröd till middag. Det smakar så mycket bättre med egna hamburgare tycker jag och så vet man precis vad som finns i
TwitterFacebookTumblrE-postGillaGilla Laddar. Här kommer självklart receptet på godbiten. I originalreceptet skulle 3 ägg knäckas ner i bechamelsåsen men jag avskyr äggstanning så vi undvek det och lade till ost istället. Rosta i ugnen tills att de är gyllenbruna (i ungefär 25-30 minuter)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.