Mixa mjöl, smöret i bitar i en matberedare med kni-ven monterad till en smulig massa. Fräs svamp och purjolök i en stekpanna med smör tills vätskan kokat in
Blanda rivet äpple, rivna morötter, riven vitkål med yoghurt i en skål. Smaka av med salt och peppar. Fräs korv och lök i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter
Krydda med örtkrydda. Koka upp grädde, redning och fond och krydda med salt och peppar. Skölj och dela broccoli och blomkål i stora buketter och koka dem nästan mjuka i lättsaltat vatten
Hetta upp en stekpanna med kokosolja och stek biffarna gyllenbruna på båda sidor. Zucchini har en mild smak men genom att blanda den med smakrika ostar blir det jättegott, precis vad jag gjort med dagens recept
Servera röran till raggmunkarna. Raggmunk är en rätt som brukar gå hem i alla läger. Det vanligaste är att servera dem med lingonsylt, men vi valde att vara lite crazy och istället röra ihop en röra (haha) á la skagen
Surfade runt häromdagen på matbloggar och hittade en hetröramed äpple, morot och dill som jag tyckte lät god, och idag blev det av att testa den till lunch
Krydda med salt, peppar, curry och cayennepeppar. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten
Serveras med klyftpotatis eller ris och vitlöksbröd. Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar. Du kan även ugnsbaka i form med folie över men tillsätt mer vätska och ugn 175grader istället
En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit. Ovanpå lägger ni nu baconröran. Lägg i blandningen i stekpannan på slutet och stek med baconen
Kommentarer
mj184
Gjorde detta recept på jobbet igår, det blev väldigt uppskattat. Alla åt med god aptit. ?
Logga in eller Registrera för att kommentera.