Men eftersom jag inte äter kött och dessutom redan har lagt ut ett recept på raggmunk med lingonsylt, så serverade jag istället en supergod hetröra till mina raggmunkar
Surfade runt häromdagen på matbloggar och hittade en hetröramed äpple, morot och dill som jag tyckte lät god, och idag blev det av att testa den till lunch
Krydda med salt, peppar, curry och cayennepeppar. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten
Serveras med klyftpotatis eller ris och vitlöksbröd. Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar. Du kan även ugnsbaka i form med folie över men tillsätt mer vätska och ugn 175grader istället
En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit. Ovanpå lägger ni nu baconröran. Lägg i blandningen i stekpannan på slutet och stek med baconen
1 Het Köttfärssoppa. Recept. Het köttfärssoppa. Februari 16, 2016 06. 10. Jag skrev häromdagen att jag var sjukt imponerad av det nyma numret av Tidningen Matkärlek
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.