Jag har länge tänkt skicka efter detta mjöl, för jag har aldrig sett det i en butik, men så kom jag att prata med en kompis om det, och det visade sig att hon hade mjölet hemma
Tärna smöret och nyp i hop det med övriga ingredienser till smuldegen så det blir en smulig deg. Servera med lite vaniljsås, glass , lättvispad grädde eller bara som den är
Spritsa ut marängenmed tyll och bränn av med en gasolbrännare (kan uteslutas). Jordgubbar och basilika är kanske en oväntad med väldigt god kombination
Vispa mjukt smör med socker, vispa ner ägg och sist mjölken. Låt svalna något, ta upp kakan ur formen och skär i rutor (man får använda sågtandad brödkniv och skära varsamt genom den frasiga marängen)
Skär rabarbern i ½ cm tjocka bitar, dela jordgubbarna och lägg i en ugnssäker form. Finfördela ingredienserna med händerna till en grynig massa (eller använd elvisp)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.