Citronmarinerade rädisormed persilja – att blanda. Rädisor är så himla underskattat. Den här salladen är typiskt bra småplock som passar till mackor med mera
Detta är en snabb och enkel metod att lägga in rädisor över natten. Ta 20-30 rädisor och skär parallella snitt genom dem med ett par millimeters mellanrum. Lägg rädisorna i en burk, häll på 1 tsk salt och 2 tsk socker, blanda runt och täck
Koka ihop övriga ingredienser och slå på rädisorna. Inlagda rädisorrädisor1 dl ättikssprit2 dl vatten2 dl socker2 kanelstängeren dutt ingefäraRensa och klyfta rädisorna och lägg ned i en steriliserad patentburk
I salladen har jag rädisor och sockerärtor, båda ifrån egna trädgården. Helst med min egen potatis såklart men den är inte riktigt klar ännu så det fick bli köpepotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.