Det var då jag förförsta gången blev intresserad av mat och matlagning. Jag lärde mig att göra den här fiffiga lösningen som jag alltid har tyckt väldigt mycket om
Jag försökte mig på att baka surdegsbröd för ett par veckor sedan. Surdegsgrunderna bubblade som bara den i mina glasburkar och jag trodde jag hade fått en flygande start
Knappast någon kan väl ha missat den svenska surdegstrenden. Själv har jag haft lite svårt för tanken att hysa en surdeg som ska matas och skötas i mitt kylskåp
- ♥ - ♥ - ♥ -Färgen på soppan ser lite blaskig ut men vad gör det när den var så GOD. - ♥ -Förden som är intresserad av kcal-innehållet - ca 300 per portion. 3 morötter8 potatisar1/3 purjolök1/2 gul lök1,5 fiskbuljongtärning6 dl vatten1,5 msk vetemjöl100 gr creme fraiche valfri2 msk hummerfond200 gr räkost150 gr räkor skalade4 bitar laxfileér (i portionsförpackning)dill efter smak. för er exakt 1,5 msksalt efter smak. för er exakt 1,5 tsklite svartpepparGör så här
Igår kickade vi igång julgodisbakandet och först ut blev Rocky road. 600 g choklad av valfri varumärke2 påsar dumlekola2 nävar mini marshmallows (alt stora som klippes i mindre bitar)3 dl casewnötter1 dl skalade pistagenötterSmält chokladen i en bunke över ett vattenbad kokande vatten
Det har jag sagt förr. För 6 portioner köttfärssås behöver du. Jag äter sällan köttfärsås. Det är så himla gott när man bara äter det sisådär en gång varje 2 månader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.