Jag njuter av att höra henne prata med alla gossedjur och dockor. Timjan är väldigt gott med potatis men ta cayenne eller något annat om du hellre vill det
Midsommar är över och den har var kanon med mycket god mat och dryck. Fick en del västerbottensost och färskpotatis kvar efter midsommarafton så gjorde varsin potatis och västerbottensbakelse åt mig och gubben i lördags som serverades med smördegsinbakad fläskfile och grönpepparsås
Receptet har jag hittat hos tjejen med den fina bloggen Linneas skafferi. Finhacka lök och vitlök, hetta upp en stekpanna, klicka i lite smör och stek löken mjuk
Min syster var ute och åt hos oss och vi bjöd på kycklingfilé medsmakavvitlök och rosmarin. Bryn dem i smör i en stekpanna och krydda med salt, peppar och rosmarin
Smakaavmed salt och peppar. Med timjan och vitlök blir det en ljuvlig smak till såsen också. Vitlöksklyftorna kan vara hela med skal, dom mosar man sönder och använder i såsen sen
Vispa tills moset känns fluffigt och krydda med salt, peppar, persilja och vitlök. Forma bullar i lagom storlek och lägg på en plåt med smör eller bakplåtspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.