När du nästan grillat klart det övriga köttet eller fisken lägger du påpotatisarna, först med den kupiga sidan neråt ett tag men sedan med snittytan neråt
Gör ett paket av dubbelt aluminiumfolie och fördela potatisenovanpå. Idag får det bli ett hembakat bröd pågrillen, det är väldigt gott att ha till maten
skiva potatisen och övriga grönsaker. Otroligt gott i alla fall och mycket smidigt att förbereda det mesta fram till momentet då paketen ska in i ugnen ( eller pågrillen där det passar lika bra att göra dem)
Vad sägs om att grädda lite pitabröd pågrillen. Sedan beror det även på storleken och de jag gjorde var nog i den storleken som de frysta pitabröden är
Tillsätt skivad potatis och hackad blomkål. ca 5 potatisar, skalade och tunnskivade. Kör i 200 graders ugn 35 -45 min (beroende på ugn). Ta ut gratängen och låt vila 5-10 min innan servering ca 5 potatisar
Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng. Det blev tummen upp från L, men man blir väldigt mätt påpotatisgratäng, som vanligt blir det rester till veckan… perfekt
På sommaren grillar vi ofta fisk i foliepaket och nu senast gjorde vi också potatispaket till. Koka nypotatis, morötter & sparris tills det nästan är färdigkokt
Fortsätt genom att lägga påpotatis (både vanlig och sötpotatis), morötter, korv och köttbullar. Skala potatis och morötter och förkoka så att de börjar mjuka
Fisk funkar lika bra pågrillen som på spisen och jag tycker att det allra enklaste att laga små paket av folie, då blir det inget kladd och inget som bränner fast
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.