Det här är den absolut godaste LCHF-pizza jag gjort, med en smakrik botten på rivenhalloumi. I morgon öppnar Restaurang Primaten upp portarna på UppsalaScience Park
Rätten är egentligen tänkt som en förrätt, men med jasminristill funkade den även som en huvudrätt. När jag fyllde år i fredags fick jag vinnaren av årets Sveriges Mästerkock Jennie Walldéns kokbok, Smaker imitt hjärta-Korea möter väst, i present och i söndags provade jag att laga ett av recepten från kokboken, Thaifish cakes
Förutom kyckling med cashewnötter är Pad Thaiden rätt jag oftast beställer när jag äter thaimat, så nu är jag överlycklig att jag lärde mig detta för OJ vad bra det blev
Vad jag tyckte om den grejen kan ni läsa i det här inlägget, men en av de grejerna jag kanske mest tar med migifrån det är det här helt fantastiska receptet på en av minafavoriträtter – Pad Thai
Men denna maträtt är faktisktinte så stark. Jag har ju nästan bara barnvänlig mat här på bloggen, vilketinnebär att det inteblir så mycket starkt kryddad mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.