Blanda ihop riven kokosmed honung och lite kokosmjölk. Så skönt med sånna helger ibland. Jag gjorde även dessa, riktigt goda kokos och chokladbars, gjorda på enbart bra ingredienser, vilket känns bra
Häll degen i en pajform och tryck ut den medan den fortfarande är ljummen. Halvera och kärna ur plommonen och fördela i pajen med den kupade sidan neråt
Bakade lite härligt krispiga småkakor med smak av apelsin och kokos. Som sötningsmedel, strö finns tex Hermesetas som funkar fint att baka med och vill man hellre använda naturligt sötningsmedel, vilket jag hellre väljer om jag måste använda sötningsmedel, så finns det Stevia och Agavesirap
Det bästa är att jag hade förberett en chiapudding medkokosmjölk och jordgubbs topping igår kväll. Blanda chiafrön med vatten och låt stå tills det blir en gel och använd gelén i recept som kräver ägg
Plommonsmulpaj8 bitar500 g plommon (urkärnade)½ dl socker1½ msk potatismjöl150 g smör4 msk socker4 dl vetemjölSätt ugnen på 225°CRör ihop smuldegenSkär plommonen i mindre bitar, blanda dem med socker och potatismjölLägg plommonfyllningen i en pajform (eller fördela dem i 8 portionsformar)Fördela smuldegen ovanpå fyllningenGrädda mitt i ugnen ca 20-25 minFoto
Kokos & sesamtigerräkor medsoja/lime-dip. Jag har även bokat hotell och bokat färgning (för er som inte vet så lägger man flera lager med brunfärg/spray för att musklerna ska synas så bra som möjligt på scen) så nu är det mesta fixat och klart
Täck botten med plommonhalvor, lägg dem med snittytan ner. Servera ljummen med grädde. 1lätt vispad gräddeSmöra en stor pajform med löstagbar botten, ca 26-27 cm i diameter. Nagga den med en gaffel och ställ den i kyl 1/2 timme. 1Riv mandelmassan och rör samman den med citronskal, smör och äggvita
Den innehåller sockerfria variationer av vanliga tillbehör som vanligtvis har massor av socker i sig när du köper dem i butik, men boken delar även med sig av goda efterrätter till bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.