kokschefen.se

Pizza

Name: Pizza
Ingredients: Degen; 25 g jäst; 1½ dl vatten; 1 tsk salt; 2½ msk olja; 5 dl vetemjöl; Tomatsåsen; 400 g passerade tomater; 4 msk tomatpuré; 1 tsk salvia; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt; Vitpeppar; men bara lite; Pålägg Capricciosa; 200 g färska champinjoner; skivade; 200 g rökt skinka i bitar eller strimlor; 25 svarta oliver; 300 g riven Grevéost (6 dl); 50 g riven parmesanost; 2-3 tsk oregano