Jag har ju för vana med att inte durejt måtta när jag gör mat, det blir oftast smaklöst. Lägg i filen tillsammans med löken och puttra ytterliga en liten stund
Låt koka upp och smaka av med gelé, eventuellt lite salt och peppar. Vill du ha tjockare sås, red av med lite redningsmjöl Servera med gelé, sockerärtor och pressad potatis
Antagligen supergott till sommaren, på altanen, i min solstol med solen skinandes i ansiktet. Där lägger jag in lite mer "personliga" bilder, inte bara mat
Servera fläskpannkakan med lingonsylt. Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Härligt att få en anledning att göra denna goda klassikern igen
Fräs lite smör i stekpannan med fläskflottet och klicka i lite smet. Bred ut varje raggmunk med en stekspade och stek dem på medelvärme någon minut på varje sida så att de blir gyllenbruna
Servera PerMorbergs pannkakor med färska bär som är mosade med råsocker. Grädda dina pannkakor i het panna med smör som du vill ha dem, med lagom färg på båda sidor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.