Rör ned spenaten, låt såsen puttra ihop, smaka av med kryddor och rör sist ned osten. Fräs allt i omgångar i en gryta och blanda sedan allt med vätskan utrört med maizena
Hetta upp en panna med smör eller olja och fräs champinjonerna tillsammans med kasslern lite lätt. Receptet kommer ursprungligen från jennysmatblogg där många recept numera hämtas ifrån som inspiration till veckans meny med lite justeringar
Koka upp grädde och creme fraiche, lägg i kassler, och rör i ädelost tills den smälter. Krydda med örtkryddorna, ta lite i sänder och smaka av vartefter salta och peppra, smaka av
Tillsätt paprikaoch creme fraiche, samt buljongtärning och soya. Innan datorhaveriet gjorde jag dock pasta med en pastasås som jag inte hann lägga in här eftersom datorn gick sönder
Skär dem i tärningar och lägg ner i såsen tillsammans med tärnad kassler. Smaka av med svartpeppar. Blanda crème fraiche, smulad grönmögelost, kycklingfond och ljus redning i en gryta
Fyll paprikahalvornamed röran, och fördela resterande ost över. Och självklart kan du välja annan färg på paprikan om du hellre vill det, orange, gul eller grön går lika bra
Smaka av med rosmarin, salt och peppar. Tillsätt den frysta spenatenoch stek några minuter. Rostade pinjenötter var en ny grej för mig, och det var väldigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.