Vänd ner pastan i den djupa stekpannan och blanda tillsammans medsparrisenochsvamparna. Det blev en enkel krämig pastarättmed champinjoner som ger ett härligt tuggmotstånd och kontrast till den knapriga sparrisen
Blanda medpastan. Sätt på vatten till pastanoch koka den enligt anvisningen på förpackningen. Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och tillsätt basilika eller persilja och parmesanost
Krämig pastamedsparris, spenat och räkor. Lägg upp pastan på tallrik, häll över såsen och avsluta med att riva parmesanost och strö på pinjenötter och basilika
Späd med grädde, vatten och viltfonden. Blir såsen för tjock späd med mjölk eller vatten. Stek ur vattnet ur svampen, tillsätt smör och lök, fräs tills löken mjuknat
Låt sjuda ihop till en sås och smaka av med salt och peppar. Salta och peppra. 1 Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. 2 Häll grädde i en kastrull och smula ner osten. 3 Värm olja i en stekpanna och stek lök ochsvamp tills något mjuka. 320 g pasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.