Här är ett exempel på sådan mat, skinksås till pasta. Den som vill ha grönsaker till stoppar ner lite broccolibuketter i pastavattnet när det är några minuter kvar av koktiden
Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
Det fick bli pastamedskinksås. Såsen blev klar med god marginal under tiden pastan kokade. Klart att servera till valfri nykokt pasta, vi åt tagliatelle
Smaka av med salt och peppar. Jag serverade med fettucine med tomatsmak och sallad. 1 gul lök3 msk mjöl4 dl mjölk1 hönsbuljongtärning100 g philadelphiaostca 200 g strimlad rökt skinka / alt kasslersalt, pepparFinhacka löken och mjukfräs i lite smör
Det går snabbt som attans att tillaga och avnjuta tillsammans med en god pastasås som, trots sin korta tillagningstid, är fullkomligt sprängfylld med smaker
Pastamedskinksås, kan det ens bli bättre. Serveras med penne pasta. En helt perfekt krämig pastasås, där jag la i lite paprika för att få lite krisp i den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.