Om du vill ha en lite tjockare sås, rör då ner ljus Maizena i gräddblandningen. Tänk på att inte ha en för stor form, grädden skall täcka laxen till minst hälften
Tillsätt svartpeppar, smaka av om det behövs salt, den kallrökta laxen är rätt salt i sig. Rör ner creme fraice, ärtor, Dijonsenapoch dill, låt det koka ihop några minuter
Rör ner hälften av såsen i pastanoch servera resterande i en skål bredvid. Blanda samman crème fraiche, saft och rivet skal av en ½ citron (spara resten till garnering), hackad dill, chili ochsenap till ensåsoch smaka av med salt och peppar
Vi åt kycklingen tillsammans medpastaochen klick svartvinbärsgelé. Pasta,. Fräs löken i en stekpanna tills den mjuknat och häll därefter pågrädde, fond, vitt vin, soja och torkad timjan
Koka pastan efter anvisningenpå paketet. (Karins gudomliga kycklingpasta). Jag rotade fram lite färskspenat, en bit ädelost av sorten St Agur, lite matlagningsgräddeochen kycklingfilé
Häll pågrädde, salt, svartpeppar och smula ner osten. Förutom att jag förstås blev jätteglad fick jag också en massa härlig energi eftersom jag var inne på min tredje vecka med sjuka barn
I ett försök att efterlikna enpastarätt jag ätit på vapiano komponerade jag detta. En väldigt god pasta som känns lite lyxigare och passar därför bra en fredagskväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.