Skölj och klyfta rädisorna och grovhacka persiljan, blanda ned med paprikan och löken. Dela lökarna på hälften och pensla med olja och grilla dem tills de är mjuka, grovhacka sedan och blanda med paprikan
Jag tillagar den på Kurdiskt vis där vi smaksätter med kanel ochpersilja,. Stek paprikorna i en stekpanna tillsammans med olja i ett par minuter, så att dem får en fin färg och har mjuknat något
Gör en röra med creme freich, fetaost, pepparmix, och vitlök efter behag och blanda runt. Jag pressade i vitlöksklyftor, och hällde på några matskedar vatten och en köttfärsbuljong, kryddade även med paprika krydda, vitpeppar, Basilika och timjan
Ugnsbakad sötpotatis medfetaost, mandel ochpersilja. Igår bakade jag den medfetaostoch rödlök. Sen toppade jag med rostad mandel ochpersilja vid serveringen
Skala och riv ingefära och vitlök på ett rivjärn och blanda med sötpotatisen på en plåt. Ta ut den rostade sötpotatisen och smula över fetaostoch grovhackad persilja
Vi bjöd på dessa smakrika bönbiffar, med spenat, paprika ochfetaost. Till de smarriga biffarna serverade vi ugnsstekt potatis och en kall sås med ajvar och dill
Skala och riv ingefära och vitlök på ett rivjärn och blanda med sötpotatisen på en plåt. Ta ut den rostade sötpotatisen och smula över fetaostoch grovhackad persilja
(står ju oftast på paketet att man ska koka, men funkar ju precis lika bra att göra såhär som med cous cous, men det måste dra längre, ibland bortåt en halvtimme med vissa sorter)smula fetaost i en fin skål, hacka paprika i mindre bitar, finhacka lök ochpersilja, blanda i oliver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.