Tillsätt hackad paprika mot slutet. Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök och ev vitlök. Tillsätt tomatpuré, fond och sambal och smaka därefter av med salt och peppar
Köttfärsröran bör inte vara för lös när den läggs över i halvorna. Jag brukar förlaga halvorna i ugnen innan jag fyller på med färs då paprikan vätskar av sig
Tillsätt paprika, tomatpuré, fond och sambal oelek. En annan pastarätt som sköter sig själv i ugnen och som är perfekt att laga på rester är makaronipudding, kan varieras medköttfärs, korv eller skinka beroende på vad som finns i kylen
Vi bjöd på dessa smakrika bönbiffar, med spenat, paprikaochfetaost. Blanda de mosade bönorna med ägget, lök-paprikafräset, saltet, kryddmixen och osten till en grov smet
(står ju oftast på paketet att man ska koka, men funkar ju precis lika bra att göra såhär som med cous cous, men det måste dra längre, ibland bortåt en halvtimme med vissa sorter)smula fetaost i en fin skål, hacka paprika i mindre bitar, finhacka lök och persilja, blanda i oliver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.