) behöver jag säga att jag älskar Grand Hotels skaldjursveckor. Känner miglite tagen från gårdagens skaldjursbuffé, oj vad jag åt, så fantastiskt gott var det
Hela arbetsdagen imorgon ska jag tillbringa på relativt nybyggda ClarionHotel Sense med alla kolleger, jag har stora förhoppningar på god mat och gott fika
Buffalo wings är ännu en av alla dessa hundratusentals grejer som jag aldrig käkat på riktigt, i och med att jag växte upp i Borlänge i en familj som åt ute en gång per år (och då på mammas jobb på ett hotel, och då alltid samma hamburgare) och blev vego innan jag flyttade till Stockholm och blev en foodie
Vänd köttet efter halva tiden. Vitlökshack. Blanda samman hackad vitlök med hackad rosmarin och salvia. Ta upp kycklingköttet och skär det i mycket tunna skivor
För att få det rätta resultatet bör färsen inte blandas förrän precisinnantillagningen, och biffarna ska göras stora - små biffar är alltid svårare att steka
Checkar in på hotel Dángleterre på fredag & ska sedan njuta av allt vad Köpenhamn har att erbjuda. Hittade ett recept med Kelda Middagspanna, var tvungen å testa då det faktiskt lät smarrigt & det var riktigt gott
När vi var på Grand Hotel och åt julbord hade de en sådan god inkokt lax. Är ni laddade. Jag har läget under kontroll känner jag och jag och småtjejerna ska strax ge oss ut för litejulklappsshopping på småsaker som till julklappsspelet och så vill tjejerna hittalitetillsina syskon
Om rättens ursprung tvistarfoodies än idag, men det mest troliga är att det var WilliamKing – kock på Bellevue HoteliPhiladelphia – som vi har att tacka för denna enkla men ack så goda anrättning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.